第55节
是小收劈柴的功劳, 还是阿火的功劳呢？
探头去看，发现阿火的手掌也开始泛红。不似被烫到的红色, 更像是火焰在皮肤之下翻滚澎湃，不知这是否是刚刚花生米被炒的酥香焦脆的秘诀。
这边没有问题, 阿恬开始处理一旁的食材。
大朵的香菇十字切开, 每一朵能切成四大瓣, 肉质肥厚结实，切的时候菌类独特的香气就开始散发。
小收站在另外一边，他得了阿恬给他的工具，等着将食材穿到一起。
“四瓣香菇穿一串，凤尾菇四片一串从根部穿, 金针菇等会儿再穿，得裹上五花肉。”小收的速度很快，阿恬一边切一边给他快速讲解。
这家伙好像正处在做什么都好奇的时候，手底下利索的不行, 让阿恬心中连连感叹‘这劳动力太好用了’！
她现在切的全都是菌类，剩下的还有青椒、茄子、洋葱和大葱，韭菜不用切，回头放锡纸里面烤就行。
青森小馆内, 周茗和方静玉还在夸土豆皮。阿恬给了她们二十来个土豆, 都是新下来的，说是不够再吃地窖里的库存。
将最后一根茄子一分为二, 阿恬正准备切圆白菜的时候，突突的声音再次响了起来。
“我来切吧。”一直观摩操作的小收突然从阿恬手里拿过了菜…刀，“只要切成能串到签字上面的块状就行吧？”
阿恬有些惊讶：“是这样，小收，你好聪明啊~”
小收微微颔首：“我们四兄弟里，老张睿智，阿火是力量，我是智慧，就是小玄……祂不爱说话，我们也不太好界定。”
阿恬打开了新世界的大门，感情老张看起来一把年纪，竟然和年纪轻轻的他们是兄弟关系。
“原来如此。”阿恬点点头，“等我回来。”
说完，她迎着从林子里显现出来的电三轮跑了过去。
这次骑车的是张雅沁，黄大花和宋晓一两个一脸严肃的坐在车后一只手护着什么，看到阿恬以后，又一脸严肃的冲她挥手。
开开心心迎过去的阿恬：……？
这几人咋了，怎么感觉事情不是很顺利的样子？
等离得近了，阿恬才看清楚，突突车的车篓里，堆满了昨天下的笼，每个水笼几乎全满了，里面密密麻麻的网了好多的水鲜。
“阿恬。”黄筱云跳下车，一脸严肃的握住阿恬的手，“有没有考虑搞水产批发？”
阿恬无语：“以青森的交通条件，运出去等臭吗？”
宋晓一疯狂摇着阿恬的肩膀：“啊啊啊，阿恬！要是能批发，咱们都来给你打工！”
阿恬被摇晃得天旋地转，扭身脱离宋晓一的魔爪，按住对方肩：“醒醒，有功夫感叹这个，不如赶紧处理，这么多水鲜，光是处理就得大半天！”
时间直逼上午十一点，她们手底下要是再不快点，别提烧烤，晚上估计只能喝西北风了。
众人这才意识到时间的紧迫性。
阿恬带着她们风风火火的去拖大盆，将笼里的水鲜往外到。
螃蟹和小龙虾自然不必说了，各种各样说不出来的鱼类也有不少。小龙虾和螃蟹需要洗刷，鱼类需要宰杀，一来二去，一下午未必能干完。
因在溪边被丰富的水鲜而震惊雀跃的黄筱云、张雅沁和宋晓一：……
是她们大意了……
而这边刚削完十几二十个土豆的周茗和方静玉还没来得及休息，就被阿恬扔下了新的洗刷工具，小刷子两只。
方静玉、周茗：……
她们为什么想不开，要来这里度假？
“等会儿，这啥啊？黄鳝吗？”正在观察到底有什么鱼的方静玉瞪大双眼，“这这，溪水里能有黄鳝吗？”
“啊，原来不是我一个人觉得有问题啊。”周茗指着另外一条，“这条是不是鳗鱼？”
五个姑娘围了过来，齐齐往大盆里看去。
宋晓一又发现了新大陆：“这个尖嘴的……剑鱼啊？”
张雅沁做了总结：“怎么海里的鱼这儿也有啊？”
唯独黄筱云站在外圈，紧紧的闭上了自己的嘴巴。
她一直觉得阿恬这里有些邪门，但又解释不出原因。最主要的是，阿恬一副见怪不怪的样子，应该是她们没见识……
黄大花企图说服自己。可这些应该不是见识而是常识问题……？
“刷完了螃蟹和龙虾就剥蒜。”阿恬从屋里走出来，提着一大堆蒜头，“我正好切。肉也快好了，一会儿可以腌肉穿串了。”
繁重的工作量将五位姑娘的疑惑堵在了嘴里，她们再不敢耽搁，赶紧忙活手底下的活去了。
另一边，小收一个人将所有的蔬菜都切好串好，现在开始切土豆片。
土豆片切薄了才能容易弯曲串到签字上，故而小收这边的速度也开始慢了下来，不过好在，阿火的黄豆粉完工了。
阿恬尝了尝，如她所料出乎意料的香，总有种每一点小粉粉都均匀受热了的感觉。
“还干什么？”阿火手底闲了下来，又开始问阿恬要活干。
“宰鱼你会不会？”阿恬问。
哪知阿火忙摇头：“我不能碰生食，信我阿恬，为了完美的味道，最好别让我碰。”
阿恬听后思考了一下：“那我教你把花生敲碎吧。”
将小馆内两张桌子拼到一起，阿恬拿了个大的塑料桌布铺上，将晾凉的花生米倒在了上面。
她拿着刀，用刀身向花生米压了下去。
“就这样一点一点的压，不用压成粉，压成有颗粒感的碎末就行。”阿恬嘱咐道。
阿火看了一会儿也会了，从阿恬手里接过工具自己试了试：“是这样吗？”
阿恬满意极了：“对，就是这样！把这些都弄成碎就行。”
“阿恬，有大盘子吗？”这时，小收走了进来，问阿恬要东西。
“有大铁盘。”为了这次的烧烤盛宴，早已经买了许多大号的器皿，不过阿恬有点儿疑惑，“要盘子干什么？”
小收拿纸巾擦擦手：“我都弄好了，现在都堆在外面，我想着用大盘子分开放。”
阿恬闻言跑出去，看到户外操作间内堆满了已经处理好的食材。该穿串的穿串，该散装的散装，各自分类放成一堆一堆，只等用大号器皿分类装好，蔬菜类的准备大致就完事儿了。
惊叹于小收的学习能力和动手能力，这才中午，蔬菜就已经处理完毕，只剩下肉类了。
“小收你怎么可以这么能干。”阿恬忍不住竖起拇指夸赞。
真心实意的赞美要比任何的嘉奖都来得令人感到舒服，小收实实在在的接收到，笑得更开心了。
真好啊，为什么一早不来青森呢？
老张也真是，明明来了这么多次，却没有鼓动他们也来这里品尝一下人间烟火，真是太不够意思了。
从老张频繁出入青森小馆应该是阿恬的奶奶——也就是美在还经营的时候，那时候的青森小馆又是怎样的一副景象呢？
有机会，半道再醒过来的时候，就去问问吧。问问错过的美好时光，然后借助想象来弥补遗憾。
思绪纷飞的功夫，阿恬已经将大号的不锈钢盘子拿了出来，都不用吩咐，小收自己就开始着手分类了。
而且还怕盘子不够用，体贴的将种类稍少一些的，两种放到一个盘子里面。
阿恬忍不住抿嘴笑了，又拿来了保鲜膜：“放好之后用这个包上，省的氧化。”
氧化是什么小收并不知道，但照做就是了。
阿恬这么努力，带动大家也在一起努力，总不会让成果轻易的付诸一炬。
“阿恬……”黄筱云不知啥时候出现在她身后，有气无力的问，“咱们中午吃什么啊……”
都中午了啊？
阿恬这才恍然惊觉，午饭还没有着落。
“简单吃点就行。”方静玉也走了过来，“我看冰箱里还有点剩的米饭，要不我做个炒饭？”
静玉师太竟然要下厨？！
就连阿恬的眼神都亮了起来：“是黑椒炒饭吗？”
方静玉点点头：“想放什么配料你们挑吧，反正食材多。”
哪知黄大花狂摇头：“不不不，晚上用来烧烤的食材不要动，我一定要保持新鲜感，放到晚上那一顿一起品尝。”
这可有点难办，方静玉为难的问：“那用什么炒？”
阿恬想了想：“我去后院割点小青菜，然后用咸鸭蛋代替鸡蛋，再放黑胡椒炒行嘛？”
方静玉：？？？
方静玉：“金沙黑椒炒饭？”
阿恬给师太点赞：“bingo，理解迅速且到位，不愧是小玉。”
方静玉哭笑不得：“先说好，我可没放过咸鸭蛋，不好吃别赖我。”
黄大花搂上对方肩膀：“师太你厨艺我们还是相信的，除了阿恬也就是你了。做饭嘛，一通百通，你可以你能行！”
小收在一旁听着，口水不受控制的分泌，他有些不好意思的开口：“那个……我也想吃，可以吗？”
方静玉对方的点头：“当然可以，阿恬的朋友也是我们的朋友，虽然是剩饭，但却不少，够咱们吃的。你和阿火的都够了。”
屋内的阿火听见了，兴奋的挥舞了一下手中的菜..刀。
第61章
金沙黑椒炒饭不用香辛料炝锅, 方静玉剥了八个鸭蛋，先将鸭蛋黄碾碎和黑胡椒碎放锅内煸炒出油和香气。
阿恬在旁边撵着米饭，将成坨的剩米饭撵开, 炒的时候才能每个米粒都能均匀裹上金沙和均匀受热。
待鸭蛋黄炒出油脂, 成流沙状态, 阿恬将米饭全部倒进锅里。
方静玉先是用木铲翻炒了几下，随后两只手端锅, 开始颠勺。
旁边的周茗她们集体‘哇’哇了一声。
可以看出，在厨艺方面, 师太是有两把刷子在身上的。听说她从小就独立, 外国留学的时候吃不惯外面的东西, 经常自己下厨，练就了一身家常手艺。
以前去她家小聚，都是在家自己做着吃，她们帮着打下手，师太和阿恬两人下厨。
探头去看，发现阿火的手掌也开始泛红。不似被烫到的红色, 更像是火焰在皮肤之下翻滚澎湃，不知这是否是刚刚花生米被炒的酥香焦脆的秘诀。
这边没有问题, 阿恬开始处理一旁的食材。
大朵的香菇十字切开, 每一朵能切成四大瓣, 肉质肥厚结实，切的时候菌类独特的香气就开始散发。
小收站在另外一边，他得了阿恬给他的工具，等着将食材穿到一起。
“四瓣香菇穿一串，凤尾菇四片一串从根部穿, 金针菇等会儿再穿，得裹上五花肉。”小收的速度很快，阿恬一边切一边给他快速讲解。
这家伙好像正处在做什么都好奇的时候，手底下利索的不行, 让阿恬心中连连感叹‘这劳动力太好用了’！
她现在切的全都是菌类，剩下的还有青椒、茄子、洋葱和大葱，韭菜不用切，回头放锡纸里面烤就行。
青森小馆内, 周茗和方静玉还在夸土豆皮。阿恬给了她们二十来个土豆, 都是新下来的，说是不够再吃地窖里的库存。
将最后一根茄子一分为二, 阿恬正准备切圆白菜的时候，突突的声音再次响了起来。
“我来切吧。”一直观摩操作的小收突然从阿恬手里拿过了菜…刀，“只要切成能串到签字上面的块状就行吧？”
阿恬有些惊讶：“是这样，小收，你好聪明啊~”
小收微微颔首：“我们四兄弟里，老张睿智，阿火是力量，我是智慧，就是小玄……祂不爱说话，我们也不太好界定。”
阿恬打开了新世界的大门，感情老张看起来一把年纪，竟然和年纪轻轻的他们是兄弟关系。
“原来如此。”阿恬点点头，“等我回来。”
说完，她迎着从林子里显现出来的电三轮跑了过去。
这次骑车的是张雅沁，黄大花和宋晓一两个一脸严肃的坐在车后一只手护着什么，看到阿恬以后，又一脸严肃的冲她挥手。
开开心心迎过去的阿恬：……？
这几人咋了，怎么感觉事情不是很顺利的样子？
等离得近了，阿恬才看清楚，突突车的车篓里，堆满了昨天下的笼，每个水笼几乎全满了，里面密密麻麻的网了好多的水鲜。
“阿恬。”黄筱云跳下车，一脸严肃的握住阿恬的手，“有没有考虑搞水产批发？”
阿恬无语：“以青森的交通条件，运出去等臭吗？”
宋晓一疯狂摇着阿恬的肩膀：“啊啊啊，阿恬！要是能批发，咱们都来给你打工！”
阿恬被摇晃得天旋地转，扭身脱离宋晓一的魔爪，按住对方肩：“醒醒，有功夫感叹这个，不如赶紧处理，这么多水鲜，光是处理就得大半天！”
时间直逼上午十一点，她们手底下要是再不快点，别提烧烤，晚上估计只能喝西北风了。
众人这才意识到时间的紧迫性。
阿恬带着她们风风火火的去拖大盆，将笼里的水鲜往外到。
螃蟹和小龙虾自然不必说了，各种各样说不出来的鱼类也有不少。小龙虾和螃蟹需要洗刷，鱼类需要宰杀，一来二去，一下午未必能干完。
因在溪边被丰富的水鲜而震惊雀跃的黄筱云、张雅沁和宋晓一：……
是她们大意了……
而这边刚削完十几二十个土豆的周茗和方静玉还没来得及休息，就被阿恬扔下了新的洗刷工具，小刷子两只。
方静玉、周茗：……
她们为什么想不开，要来这里度假？
“等会儿，这啥啊？黄鳝吗？”正在观察到底有什么鱼的方静玉瞪大双眼，“这这，溪水里能有黄鳝吗？”
“啊，原来不是我一个人觉得有问题啊。”周茗指着另外一条，“这条是不是鳗鱼？”
五个姑娘围了过来，齐齐往大盆里看去。
宋晓一又发现了新大陆：“这个尖嘴的……剑鱼啊？”
张雅沁做了总结：“怎么海里的鱼这儿也有啊？”
唯独黄筱云站在外圈，紧紧的闭上了自己的嘴巴。
她一直觉得阿恬这里有些邪门，但又解释不出原因。最主要的是，阿恬一副见怪不怪的样子，应该是她们没见识……
黄大花企图说服自己。可这些应该不是见识而是常识问题……？
“刷完了螃蟹和龙虾就剥蒜。”阿恬从屋里走出来，提着一大堆蒜头，“我正好切。肉也快好了，一会儿可以腌肉穿串了。”
繁重的工作量将五位姑娘的疑惑堵在了嘴里，她们再不敢耽搁，赶紧忙活手底下的活去了。
另一边，小收一个人将所有的蔬菜都切好串好，现在开始切土豆片。
土豆片切薄了才能容易弯曲串到签字上，故而小收这边的速度也开始慢了下来，不过好在，阿火的黄豆粉完工了。
阿恬尝了尝，如她所料出乎意料的香，总有种每一点小粉粉都均匀受热了的感觉。
“还干什么？”阿火手底闲了下来，又开始问阿恬要活干。
“宰鱼你会不会？”阿恬问。
哪知阿火忙摇头：“我不能碰生食，信我阿恬，为了完美的味道，最好别让我碰。”
阿恬听后思考了一下：“那我教你把花生敲碎吧。”
将小馆内两张桌子拼到一起，阿恬拿了个大的塑料桌布铺上，将晾凉的花生米倒在了上面。
她拿着刀，用刀身向花生米压了下去。
“就这样一点一点的压，不用压成粉，压成有颗粒感的碎末就行。”阿恬嘱咐道。
阿火看了一会儿也会了，从阿恬手里接过工具自己试了试：“是这样吗？”
阿恬满意极了：“对，就是这样！把这些都弄成碎就行。”
“阿恬，有大盘子吗？”这时，小收走了进来，问阿恬要东西。
“有大铁盘。”为了这次的烧烤盛宴，早已经买了许多大号的器皿，不过阿恬有点儿疑惑，“要盘子干什么？”
小收拿纸巾擦擦手：“我都弄好了，现在都堆在外面，我想着用大盘子分开放。”
阿恬闻言跑出去，看到户外操作间内堆满了已经处理好的食材。该穿串的穿串，该散装的散装，各自分类放成一堆一堆，只等用大号器皿分类装好，蔬菜类的准备大致就完事儿了。
惊叹于小收的学习能力和动手能力，这才中午，蔬菜就已经处理完毕，只剩下肉类了。
“小收你怎么可以这么能干。”阿恬忍不住竖起拇指夸赞。
真心实意的赞美要比任何的嘉奖都来得令人感到舒服，小收实实在在的接收到，笑得更开心了。
真好啊，为什么一早不来青森呢？
老张也真是，明明来了这么多次，却没有鼓动他们也来这里品尝一下人间烟火，真是太不够意思了。
从老张频繁出入青森小馆应该是阿恬的奶奶——也就是美在还经营的时候，那时候的青森小馆又是怎样的一副景象呢？
有机会，半道再醒过来的时候，就去问问吧。问问错过的美好时光，然后借助想象来弥补遗憾。
思绪纷飞的功夫，阿恬已经将大号的不锈钢盘子拿了出来，都不用吩咐，小收自己就开始着手分类了。
而且还怕盘子不够用，体贴的将种类稍少一些的，两种放到一个盘子里面。
阿恬忍不住抿嘴笑了，又拿来了保鲜膜：“放好之后用这个包上，省的氧化。”
氧化是什么小收并不知道，但照做就是了。
阿恬这么努力，带动大家也在一起努力，总不会让成果轻易的付诸一炬。
“阿恬……”黄筱云不知啥时候出现在她身后，有气无力的问，“咱们中午吃什么啊……”
都中午了啊？
阿恬这才恍然惊觉，午饭还没有着落。
“简单吃点就行。”方静玉也走了过来，“我看冰箱里还有点剩的米饭，要不我做个炒饭？”
静玉师太竟然要下厨？！
就连阿恬的眼神都亮了起来：“是黑椒炒饭吗？”
方静玉点点头：“想放什么配料你们挑吧，反正食材多。”
哪知黄大花狂摇头：“不不不，晚上用来烧烤的食材不要动，我一定要保持新鲜感，放到晚上那一顿一起品尝。”
这可有点难办，方静玉为难的问：“那用什么炒？”
阿恬想了想：“我去后院割点小青菜，然后用咸鸭蛋代替鸡蛋，再放黑胡椒炒行嘛？”
方静玉：？？？
方静玉：“金沙黑椒炒饭？”
阿恬给师太点赞：“bingo，理解迅速且到位，不愧是小玉。”
方静玉哭笑不得：“先说好，我可没放过咸鸭蛋，不好吃别赖我。”
黄大花搂上对方肩膀：“师太你厨艺我们还是相信的，除了阿恬也就是你了。做饭嘛，一通百通，你可以你能行！”
小收在一旁听着，口水不受控制的分泌，他有些不好意思的开口：“那个……我也想吃，可以吗？”
方静玉对方的点头：“当然可以，阿恬的朋友也是我们的朋友，虽然是剩饭，但却不少，够咱们吃的。你和阿火的都够了。”
屋内的阿火听见了，兴奋的挥舞了一下手中的菜..刀。
第61章
金沙黑椒炒饭不用香辛料炝锅, 方静玉剥了八个鸭蛋，先将鸭蛋黄碾碎和黑胡椒碎放锅内煸炒出油和香气。
阿恬在旁边撵着米饭，将成坨的剩米饭撵开, 炒的时候才能每个米粒都能均匀裹上金沙和均匀受热。
待鸭蛋黄炒出油脂, 成流沙状态, 阿恬将米饭全部倒进锅里。
方静玉先是用木铲翻炒了几下，随后两只手端锅, 开始颠勺。
旁边的周茗她们集体‘哇’哇了一声。
可以看出，在厨艺方面, 师太是有两把刷子在身上的。听说她从小就独立, 外国留学的时候吃不惯外面的东西, 经常自己下厨，练就了一身家常手艺。
以前去她家小聚，都是在家自己做着吃，她们帮着打下手，师太和阿恬两人下厨。